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自主映画や小劇場を中心に活動する俳優・外山弥生の記録です。
新潟県は佐渡島にある、ハム・ソーセージなどの工房。

小さい頃から知っていて、遊びに行ったこともあります。
その頃は本当に地元だけで売っている美味しいソーセージ
屋さん、といった感じでしたが、今はお取り寄せが趣味の方
の間ではかなり有名なんですね。
とはいえ、まだまだ知らない方も多いと思いますのでご紹介
します。

楽天にショップページもあります。
楽天ショップ公式ページ

ハム、ソーセージ、生ハム、どれを食べてもハズレなしです
が、おすすめしたいのはレバーパテ。
レバーの臭みがない・旨味がある、のはもちろん、臭みを
消すためのハーブ臭さすらないので、ハーブが苦手な方でも
安心です。旨味も、そこらのレバーパテとは一味違うんですよ。
なんというか、味が粒立っているというか、味らいにまっすぐ
働きかけてくるというか、パテなのに味が鮮やかなんです。

佐渡島に工房があるため、送料が少し高めですが、そのぶんの
値打ちはあります。ショップページにテレビでの紹介予定なども
掲載されていますので、まずはそちらでご覧になってはいかがで
しょうか。

楽天ショップ公式ページ

【2010/01/05 08:54】 | おすすめ/お取り寄せ
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佐渡島って言ったら。。。
かっしー
アルコール共和国を思い出しますw
ヤスケンが飲んだくれてたのを思い出しました(笑)


Re: 佐渡島って言ったら。。。
おもちゃ
かっしーさんの最近の話題はどっから持っていってもNACSかサッカーに行くなあ。
すごい(笑)

佐渡は島と言ってもなかなか広くて面白いですよ。
のんだくれるほどお酒もごはんも美味しいし。
ぜひ一度。

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コメント
この記事へのコメント
佐渡島って言ったら。。。
アルコール共和国を思い出しますw
ヤスケンが飲んだくれてたのを思い出しました(笑)
2010/01/05(Tue) 23:31 | URL  | かっしー #UyDaNXrA[ 編集]
Re: 佐渡島って言ったら。。。
かっしーさんの最近の話題はどっから持っていってもNACSかサッカーに行くなあ。
すごい(笑)

佐渡は島と言ってもなかなか広くて面白いですよ。
のんだくれるほどお酒もごはんも美味しいし。
ぜひ一度。
2010/01/06(Wed) 13:07 | URL  | おもちゃ #-[ 編集]
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