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自主映画や小劇場を中心に活動する俳優・外山弥生の記録です。
twitterで話題になっているトマラーそうめんをメモメモ。

・トマト みじん切り
・長ネギ みじん切り
・すりごま
・ラー油

を、それぞれ好きなだけ普通のそうめんつゆに入れて、
そうめんにつけて食べる。これだけ。

超美味。アホみたいに美味。

こりゃ次々ツイートされるわけですわ。
肉っ気ないのにコクがあって深みがあって食が進む!
一緒に食べた、普段一束食べきれない小食子ちゃんが、
あっという間に二束近く食べて「あ、ごめん、おもちゃの
分なくなったorz」ってなってました。

コツは、

・トマトは種ごと入れる
・トマトは細かめに刻む
・材料は心置きなく使えるように安売りのやつ。で、
 ラー油以外はアホのように大量に入れる。

です。

副食は豚肉が味的にも栄養的にも相性いいです。
ゴーヤチャンプルーなどの苦ウマな炒め物だと最高!

お試しあれ!

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【2010/07/22 08:02】 | 簡単料理レシピ
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だからか!
かっしー
新横の駅前においしいそば屋があるのですが、そこのつゆはけっこう辛い感じなんですよ。ラー油なのか、担々麺のスープみたいな感じ。それを最初に食べて、味を代えるために卵を途中で入れるのですがそれもまた絶品なのです!!

普通のつゆよかこういったほうが美味しく感じるのかもしれないっすねー。

かっしーさんへ
おもちゃ
おお?ちょっと、そのお店教えてくださいよ!!途中で卵入れるだなんて、聞くだに美味しそう!!

ここです。
かっしー
http://www.hotpepper.jp/strJ000660304/

そばはランチだけなのか夜あるのか分からんけど。。
でも夜のメニューもおいしそう!
鶏は名古屋コーチン使ってるので、これもまた美味ですよん。お近くに来るなら案内しますよ(笑)

かっしーさんへ
おもちゃ
ありがとうございます!
DVDとかお返ししなきゃだし、ぜひご一緒しましょう~!

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コメント
この記事へのコメント
だからか!
新横の駅前においしいそば屋があるのですが、そこのつゆはけっこう辛い感じなんですよ。ラー油なのか、担々麺のスープみたいな感じ。それを最初に食べて、味を代えるために卵を途中で入れるのですがそれもまた絶品なのです!!

普通のつゆよかこういったほうが美味しく感じるのかもしれないっすねー。
2010/07/23(Fri) 22:49 | URL  | かっしー #-[ 編集]
かっしーさんへ
おお?ちょっと、そのお店教えてくださいよ!!途中で卵入れるだなんて、聞くだに美味しそう!!
2010/07/24(Sat) 10:25 | URL  | おもちゃ #-[ 編集]
ここです。
http://www.hotpepper.jp/strJ000660304/

そばはランチだけなのか夜あるのか分からんけど。。
でも夜のメニューもおいしそう!
鶏は名古屋コーチン使ってるので、これもまた美味ですよん。お近くに来るなら案内しますよ(笑)
2010/07/24(Sat) 13:19 | URL  | かっしー #-[ 編集]
かっしーさんへ
ありがとうございます!
DVDとかお返ししなきゃだし、ぜひご一緒しましょう~!
2010/07/26(Mon) 08:06 | URL  | おもちゃ #-[ 編集]
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