自主映画や小劇場を中心に活動する俳優・外山弥生の記録です。
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あんまりレシピ本って買わないのですが、この本は
つい買ってしまいました。

日常の食卓にのぼる素材ばかりなのに、組み合わせ
が目から鱗!

「ああー、豚肉に、その野菜で来たか!」

「なに!湯豆腐にそのタレを!?」

って感じで、見ているだけでも楽しいです。

・鍋がぐっと美味しくなるプラスひと手間
・目先が変わる手作りの美味しいタレ

のアイディアが満載なのもよいところ。特にタレは
サラダなどにも応用が効きそう。このひと手間や
タレがまた、コストのかからないものなところが
素敵です。

というわけでこの冬はこの本を見ながら鍋三昧
してみようと画策中。とりあえず、寝る前に絵本
みたいに眺めながらにまにましてます。変態か。

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【2010/11/19 08:41】 | おすすめ/本
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